Wetterunabhängig und ganzjährig ist die Sennerei Fügen samt Schaukäserei-Museum ein lohnendes Ausflugsziel für Familien.

In der Sennerei Fügen schauen Kinder und Eltern dem Käsemeister bei der täglichen Arbeit über die Schulter. Bei einem Rundgang durch das Schaukäserei-Museum sehen die Familien, mit welchen Geräten und Hilfsmitteln der Käse vor über 100 Jahren erzeugt wurde.

In der Erlebniskäserei im Zillertal kümmern sich 11 Angestellte um die Milch von 250 Lieferanten aus den Gemeinden Fügen, Fügenberg, Uderns, Ried und Hart, die miteinander etwa neun Millionen Liter silofreier Milch liefern.

Bei einem Besuch in der Sennerei Fügen bekommen Kinder und Eltern eine Menge Eindrücke der täglichen Arbeit des Käsemeisters. Familien erfahren viel Wissenswertes rund um die moderne Produktion von Käse und über die Veredelung der Milch.

Damit das neu erworbene Wissen mit allen Sinnen „verankert" wird, können Kinder und Eltern alle Produkte, die sie in der Schaukäserei kennenlernen, im Direktverkauf kosten und kaufen.

Im angeschlossenen Käserei-Museum in der Sennerei Fügen geht es um die die Geschichte der Käserei, die unter anderem durch ein Video anschaulich dargestellt wird. Kinder und Eltern sehen sehr einfache, traditionelle Geräte und Hilfsmittel.

Besichtigungen in der Sennerei Fügen sind ganzjährig jeweils von Montag bis Samstag von 8:00 bis 12:00 Uhr möglich. Familien melden sich entweder beim Tourismusverband unter Tel. +43 (0)5288 62262 oder direkt in der Sennerei unter Tel +43 (0)5288 62334 an. Der Direktverkauf der Sennereigenossenschaft Fügen ist jeweils von Montag bis Samstag ebenfalls von 8:00 bis 12:00 Uhr geöffnet und zusätzlich von Montag bis Freitag von 15:00 bis 18:00 Uhr.

Tipp: Von Montag bis Freitag findet jeweils um 10:00 Uhr und um 11:00 Uhr eine Führung durch die Sennerei Fügen statt mit anschließender Käseverkostung.