Der einzigartige Geschmack Italiens in Ihrer Küche
Italien, das Land sonnengereifter Tomaten. Besonders nährstoffreiche Erde und die Wärme der mediterranen Sonne sorgen für den idealen Nährboden sonnengereifter Tomaten. Lebenswichtige Vitamine wie A, B und C sowie wertvolle Nährstoffe können sich unter diesen Bedingungen am besten entfalten. Tomaten sind also nicht nur saftig und köstlich, Tomaten sind auch besonders gesund. Ihre Bedeutung für unsere Gesundheit gilt als unbestritten. Der Hauptwirkstoff Lycopin ist für unsere Gesundheit von großer Bedeutung. Es verhindert, dass sich das schädliche LDL-Cholesterin an den Gefäßwänden absetzt. Bei erhitzten Tomaten und konzentriertem Tomatenmark ist die Verfügbarkeit von Lycopin höher als bei rohen Tomaten. |
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