Fassbinderei- und Weinbaumuseum Straß

Das Museum für Fassbinderei und Weinbau in Straß im Straßertal führt Familien in die Zeit des Weinfassbindens zurück, ein Handwerk, das schon beinahe ausgestorben ist.

Im Museum für Fassbinderei und Weinbau verfolgen Kinder und Eltern die Fasserzeugung in der ehemaligen Werkstätte der Fassbinderfamilien Schmid Schritt für Schritt. Als die Nachfrage an Holzfässern sank, schloss die Familie Schmid ihren Betrieb und vermachte ihn der Gemeinde Straß, die dort ein Museum für Fassbinderei und Weinbau einrichtete.

Das Besondere an diesem Museum liegt in seiner Natürlichkeit. Da die Fassbinderwerkstätte bis vor einigen Jahren noch in Betrieb war, bekommen Familien das Gefühl als hätte erst kürzlich jemand dort gearbeitet.

Kinder und Eltern überzeugen sich bei Führungen selbst von der Funktionstüchtigkeit des Venetianergatters (ein Sägewerk). Viele weitere Exponate lassen Familien Einblick in das Handwerk der Fassbinder gewinnen. Besonders interessant im Museum für Fassbinderei und Weinbau ist auch der Ausfeuerstadl mit Bindereiprodukten.

Im Anschluss an den Museumsbesuch kann der Schauweingarten von Familien besichtigt werden. Hier sehen Kinder und Eltern die bekanntesten Weinsorten des Weinbaus im Straßertal mit Hoch- und Stockkultur.