Alm- und Schaukäserei Kasereck in Heiligenblut

Dieser Tipp ist leider nicht mehr aktiv. Die besten Ausflugstipps aus Deiner Region findest du hier.

  • Es gibt etwas zu essen
  • Ausflüge bei Regen - Schlechtwetterprogramm
  • Schönwetter
  • Aussichtspunkt

In der Alm- und Schaukäserei Kasereck in Heiligenblut schauen Kinder und Eltern dem Käser über die Schulter 

Unter dem Motto „Von der Milch zum Käse“ besuchen Kinder und Eltern die Alm- und Schaukäserei Kasereck in der Nationalparkgemeinde Heiligenblut. Die Familien haben hier Gelegenheit, dem Käser über die Schulter zu schauen und die Grundschritte der Käseherstellung zu verfolgen. 

Die Kinder sind mit dabei, wenn die Rohmilch im großen Rührkessel gerinnt und die Molke vom Käsebruch getrennt wird. Mit Hilfe des Käsetuchs wird die Käsemasse in die Presse gelegt, wo durch Druck die zukünftige Form des Käselaibs entsteht. Im Anschluss daran kommt der Käse in ein Salzbad, was einerseits zur Rindenbildung und Konservierung, andererseits zur Geschmacksbildung dient. 

Nachdem die Familien in der Schaukäserei Kasereck Interessantes über die Käsekultur erfahren haben, können sie im angeschlossenen Bioladen kulinarische Köstlichkeiten aus der Region erwerben oder sich im Almrestaurant appetitliche Schmankerl schmecken lassen.              

Hinweis: Die Alm- und Schaukäserei am Kasereck befindet sich 6 km außerhalb von Heiligenblut direkt an der Großglockner Hochalpenstraße. Sie ist auch über den Wanderweg von der Bergstation Schareck in Richtung Heiligenblut erreichbar.

Wo und wann

KONTAKT

Alm- und Schaukäserei Kasereck
T: +43 (0)4824 24629

ADRESSE

Nähe Ortszentrum
Heiligenblut, 9844
Österreich

Öffnungszeiten

Mai-Sep (Mitte) 10:00-16:00

Stand: Mai.2011

Eintrittspreis

Eintritt: frei

Stand: Mai.2011

Kinderalter

Für jedes Kinderalter geeignet!
9,575 mal angeklickt

VERANSTALTUNGEN

Derzeit sind keine Veranstaltungen geplant.

Ausflugsziele in der Nähe

Distanz: 0.00 km
Distanz: 0.03 km
Distanz: 0.95 km
Distanz: 13.16 km
Distanz: 13.46 km

Essen in der Nähe

Spezial

Wohnung einrichten mit Kind – die ultimative Checkliste

 

Wohnen mit Kind erfordert ein Umdenken der Eltern.

Wir haben praktische Tipps und Wissenswertes in einer Checkliste arrangiert!

Cannabisöl und CBD kaufen?

 

Sowohl Cannabisöl als auch CBD sind beliebte Produkte, die uns bei der Bewältigung von Stress im Alltag helfen, wie auch bei Schlafstörungen, Angstzuständen und mehr. Wenn sie auf Reisen gekauft werden, muss zunächst sichergestellt werden, dass es auch legal ist, die neuen Schätze nach Hause zu bringen. Speziell bei Flugreisen wird nach wie vor Gepäck, vor den Passagieren oder hinter verschlossener Tür, von Drogenspürhunden untersucht. Gewisse Inhaltsstoffe können hier auffallen und wenn diese dann illegal sind, wird’s schnell brenzlig.

Hier ist immer was los :-)

NEWSLETTER

Der Mamilade Newsletter für Deine Region 

Möchtest Du regelmäßig Ausflugstipps für Deine Region erhalten? Dann einfach den Mamilade Newsletter abonnieren und los geht's!