Dieser Tipp ist leider nicht mehr aktiv. Die besten Ausflugstipps aus Deiner Region findest du hier.

  • Es gibt etwas zu essen
  • Regen ist kein Problem
  • Schönwetter
  • Aussichtspunkt
Alm- und Schaukäserei Kasereck

In der Alm- und Schaukäserei Kasereck in Heiligenblut schauen Kinder und Eltern dem Käser über die Schulter 

Unter dem Motto „Von der Milch zum Käse“ besuchen Kinder und Eltern die Alm- und Schaukäserei Kasereck in der Nationalparkgemeinde Heiligenblut. Die Familien haben hier Gelegenheit, dem Käser über die Schulter zu schauen und die Grundschritte der Käseherstellung zu verfolgen. 

Die Kinder sind mit dabei, wenn die Rohmilch im großen Rührkessel gerinnt und die Molke vom Käsebruch getrennt wird. Mit Hilfe des Käsetuchs wird die Käsemasse in die Presse gelegt, wo durch Druck die zukünftige Form des Käselaibs entsteht. Im Anschluss daran kommt der Käse in ein Salzbad, was einerseits zur Rindenbildung und Konservierung, andererseits zur Geschmacksbildung dient. 

Nachdem die Familien in der Schaukäserei Kasereck Interessantes über die Käsekultur erfahren haben, können sie im angeschlossenen Bioladen kulinarische Köstlichkeiten aus der Region erwerben oder sich im Almrestaurant appetitliche Schmankerl schmecken lassen.              

Hinweis: Die Alm- und Schaukäserei am Kasereck befindet sich 6 km außerhalb von Heiligenblut direkt an der Großglockner Hochalpenstraße. Sie ist auch über den Wanderweg von der Bergstation Schareck in Richtung Heiligenblut erreichbar.

Wo und wann

KONTAKT

Alm- und Schaukäserei Kasereck
T: +43 (0)4824 24629

ADRESSE

Nähe Ortszentrum
Heiligenblut, 9844
Österreich

Öffnungszeiten

Mai-Sep (Mitte) 10:00-16:00

Stand: Mai.2011

Eintrittspreis

Eintritt: frei

Stand: Mai.2011

Kinderalter

Für jedes Kinderalter geeignet!
6,444 mal angeklickt

VERANSTALTUNGEN

Derzeit sind keine Veranstaltungen geplant.

Ausflugsziele in der Nähe

Distanz: 0.00 km
Distanz: 0.00 km
Distanz: 0.95 km
Distanz: 13.16 km
Distanz: 13.46 km
So, 12 Aug bis So, 12 Aug
Distanz: 45.93 km

Essen in der Nähe

Spezial

Gewinnspiel

 

Wir verlosen 4x

die neue Kids Card für den Prater! 

Familienerlebnisse in der Natur

 

Bayern ist voller facettenreicher Ausflugsziele, die wertvolles Wissen zur Geschichte des Landes offenbaren - ob Natur, Technik oder Sport.

Mamilade Checkerinnen

 

Du bist viel mit Deiner Familie unterwegs? Du fotografierst gerne und hast auch kein Problem damit, kurze Erlebnisgeschichten zu schreiben?

Dann brauchen wir Dich als Mami-CheckerIn!

mamilade TV


Unser neunjähriger Kinder-Reporter Vincenz hat den Familypark im Burgenland besucht. In seinen Videos zeigt er die coolsten Abenteuer und die neuesten Attraktionen im größten Freizeitpark Österreichs.

GEWINNSPIEL

 

Wir verlosen 3 Familienpakete

für das Stück

"Die kleine Meerjungfrau"

im Märchenschloss Poysbrunn

Jetzt neu!

 

Himmeltau Grieß Drink mit allerfeinstem Grieß...

... Genuss pur für kleine Feinschmecker

Erhältlich im 3Pack in Drogeriemärkten und im Lebensmittelhandel, auch ungekühlt haltbar und perfekt für Kids "on tour"

Hier ist immer was los :-)

NEWSLETTER

Der Mamilade Newsletter für Deine Region 

Möchtest Du regelmäßig Ausflugstipps für Deine Region erhalten? Dann einfach den Mamilade Newsletter abonnieren und los geht's!