Schaukäserei Stift Schlierbach

  • Familienermäßigung
  • Es gibt etwas zu essen
  • Parkplatz vorhanden
  • Regen ist kein Problem

In der Schaukäserei Stift Schlierbach kann die ganze Familie die Produktionräume und -prozesse hinter Glaswänden beobachten und anschließend im Genusszentrum den Käse verkosten

Das Stift Schlierbach mit der angeschlossenen Schaukäserei bietet das ganze Jahr über offizielle Führungen an und führt Eltern und Kinder dabei gern durch das barocke Kloster, die Käserei und die Galerie der Glasmalerei. Im Genusszentrum wird die ganze Familie zur schmackhaften Käseverkostung eingeladen. Hier besteht auch die Möglichkeit zum Einkauf. Von der Terasse gibt es eine wundervolle Aussicht über das Kremstal.

Entstehung der Schaukäserei
1994 / 95 wurde mit dem Zubau der neuen Reifekeller auch die erste Schaukäserei Österreichs errichtet. Über 20.000 Besucher nutzen seither jährlich die Möglichkeit, die Herstellung der Schlierbacher Käsesorten hinter großen Glasfenstern zu beobachten, ohne die Hygiene in der Käserei zu beeinträchtigen. Besonders interessant sind natürlich die Produktionsräume und -prozesse.

Wissenswärtes zur Käseerzeugung
Wenn die Milch von den Bauern der Region geliefert und im Labor einer Qualitätskontrolle unterzogen wurde, beginnt der eigentliche Produktionsprozess: Erst wird mit der Dicklegung der Milch begonnen, dabei entstehen Käsemasse und Molke. Nach der Abtropfphase kommt der Käse je nach Sorte für eine bestimmte Zeit ins Salzbad, bis der Käse anschließend in die Reifungsräume gebracht wird. In der Klosterkäserei im Stift Schlierbach werden 12 verschiedene Käsesorten hergestellt.

Käseverkostung und Führungsangebot
Die Käseverkostung ist im Eintrittspreis enthalten! Die Führung durch die Schaukäserei dauert ca. eine Stunde. Führungen finden von 1. April bis 31. Oktober jeweils um 10:30 und 14:00 Uhr statt (Gruppen ab 10 Personen ganzjährig nach Voranmeldung!).

Kombitipps für Wanderfreunde
Sengstschmiedroas
Himmelreichbiotop

Wo und wann

KONTAKT

Stift Schlierbach
T: +43 (0)7582 83013-127

ADRESSE

Schlierbach 1
Schlierbach, 4553
Österreich

Öffnungszeiten

Apr-Okt 10:30 und 14:00

Stand: Jan.2016

Eintrittspreis

*Führung Schaukäserei u. Glasmalereigalerie* Erwachsene: € 8,50

Familie: € 17,-

Stand: Jan.2016

Kinderalter

ab 3 Jahren
11,915 mal angeklickt

VERANSTALTUNGEN

Derzeit sind keine Veranstaltungen geplant.

Ausflugsziele in der Nähe

Distanz: 4.08 km
Distanz: 4.19 km
Distanz: 5.09 km
Distanz: 7.18 km

Burg Altpernstein

Oberösterreich
Distanz: 7.29 km
Distanz: 7.29 km
Distanz: 7.29 km
Distanz: 7.29 km
Mi, 17 Jul bis Mi, 28 Aug
Distanz: 23.29 km
Fr, 01 Feb bis Fr, 06 Sep
Distanz: 25.07 km
So, 08 Sep bis So, 08 Sep
Distanz: 25.24 km

Essen in der Nähe

Distanz: 11.36 km
Gasthaus Seeblick

Gasthaus Seeblick in Klaus

Oberösterreich
Distanz: 12.49 km
Distanz: 14.65 km

Spezial

Werde Mamilade-CheckerIn!

 

Du bist viel mit Deiner Familie unterwegs? Du fotografierst gerne und hast auch kein Problem damit, kurze Erlebnisgeschichten zu schreiben? Dann brauchen wir Dich als Mami-CheckerIn.

Wir geben Euch die Möglichkeit, Ausflugstipps in eurer Nähe kostenlos zu besuchen und danach für uns zu bewerten sowie Bilder und Erfahrungen mit uns zu teilen. 

Gebetsroither

 

Mamilade unterwegs mit Gebetsroither

Bei Gebetsroither haben Familien die Wahl zwischen komfortablen Mobilheimen, traditionellen Wohnwagen, trendigen Campingfässern und atemberaubenden Glampingzelten mit Standorten in vielen Ländern Europas.

Urlaub in der Natur, nahe am Strand, mit ein wenig Luxus rundum.

Wir haben es getestet und können es wärmstens empfehlen! Wäre das auch was für Euren nächsten Familienurlaub?

Flugreisen mit der Familie


Familien haben bei erheblichen Verspätungen ihrer Flugreise Anspruch auf Verpflegung und finanzielle Entschädigung, die bis zu 600 Euro betragen kann. 

Im Beitrag liest du mehr darüber!

Kindermesser

 

Wir haben Euch einen Ratgeber entworfen, der eine Reihe von Tipps und Tricks bei der Suche nach einem Kindermesser zur Verfügung stellt.

Ebenso erhalten Sie eine Übersicht von einigen Grundregeln, die Kinder beim Umgang mit einem Messer unbedingt berücksichtigen sollten.

Hier ist immer was los :-)

NEWSLETTER

Der Mamilade Newsletter für Deine Region 

Möchtest Du regelmäßig Ausflugstipps für Deine Region erhalten? Dann einfach den Mamilade Newsletter abonnieren und los geht's!