Salzburger Freilichtmuseum: Herbstliche Genüsse
Kulinarischer Herbstmarkt in Salzburgs größtem Museum
Unter dem Motto „Herbstgenüsse – Erdäpfel, Kraut, Maroni und Co.“ können sich Familien am Sonntag, den 14. Oktober, im Salzburger Freilichtmuseum kulinarisch verwöhnen lassen.
Im Mittelpunkt stehen genussreiche landwirtschaftliche Produkte. Eltern und Kinder können Kürbisse und Kraut roh und verarbeitet verköstigen, Schnäpse, Säfte oder Lungauer Erdäpfel („Eachtling“) aus dem Kartoffeldämpfer probieren oder Brot aus dem Holzofen sowie Fleischprodukte, Wild und Käse von regionalen Erzeugern erstehen. Außerdem werden Krapfen gebacken und Maroni gebraten. Zahlreiche Handwerksvorführungen und eine musikalische Begleitung durch die „Loidhartinger“ runden das Angebot ab.
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