Tagtäglich kümmern sich mehr als 270 Bauern um ihre Kühe und liefern ihre frische Heumilch an die Zillertaler Heumilch-Sennerei.
Wetterunabhängig und ganzjährig ist die Schaukäserei Fügen ein lohnendes Ausflugsziel für Familien.
In der Zillertaler Heumilch Sennerei schauen Kinder und Eltern dem Käsemeister bei der täglichen Arbeit über die Schulter. Bei einem Rundgang durch das Schaukäserei-Museum sehen die Familien, mit welchen Geräten und Hilfsmitteln der Käse vor über 100 Jahren erzeugt wurde.
Das Ziel ist das Streben nach höchster Produktqualität. Deshalb verarbeitet die Sennerei ausschließlich reine, gentechnikfreie Heumilch von den Bergbauern des Zillertals.
Bei einem Besuch in der Sennerei bekommen Kinder und Eltern eine Menge Eindrücke der täglichen Arbeit des Käsemeisters. Familien erfahren viel Wissenswertes rund um die moderne Produktion von Käse und über die Veredelung der Milch.
Damit das neu erworbene Wissen mit allen Sinnen „verankert" wird, können Kinder und Eltern alle Produkte, die sie in der Schaukäserei kennenlernen, im Direktverkauf kosten und kaufen.
Wo und wann
KONTAKT
ADRESSE
Sennereistraße 22Fügen, 6263
Österreich
Öffnungszeiten
Jan-Dez
Stand: Stand: Okt. 2023
Eintrittspreis
kostenlose Führungen ab 10 Personen
Stand: Stand: Okt. 2023
Kinderalter
Für jedes Kinderalter geeignet!
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VERANSTALTUNGEN
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